청정해역 無염산 김원초

햇빛과 바람으로만 기르고 살균하여 깨끗하게 기른 무염산 김 유기 원초 사용합니다. 

대부분의 김양식장에서는 잡조류와 갯병을 방지하기 위해 

김에 염산이나 유기산 처리를 하는 것이 관행입니다. 

마치 농사로 치면 농약을 뿌리는 셈입니다. 

하지만 (주)이로운 김공방에서는 청정해역에서 그 어떤 산도 사용하지 않고 

오직 자연으로 길러내어 우리의 건강도, 깨끗한 바다도 지켜내는 방식으로 

길러낸 건강한 김만을 원초로 사용하고 있습니다.

또한 방사능 검사를 년 2회씩 실시합니다. 

2023년이후부터는 방사능 검사를 년 4회로 실시하고 있습니다.

또한 수미김과 파트너로 일하는 김생산자들의 유기농 양식법은 

바다생물들도 함께 살 수 있는 갯벌과 바다도 함께 가꾸는 일이기에 

지속가능한 지구를 만드는 데 함께 합니다.

미네랄 가득 해양심층소금

㈜이로운식품 김공방은 깊은 바다 600ml 이하의 해양심층수를 차별화된 생산시스템으로 만든 

자연드림 미네랄소금으로 간을 합니다.

자연드림 미네랄 소금은 정제염과 다르게 천일염처럼 미네랄 함량이 높습니다.

자연 어디서나 존재하는 중금속. 한번 체내에 들어오면 쉽게 배출되지 않고 만성질환을 

일으켜 큰 우려를 낳고 있어 ㈜이로운식품 김공방은 월 1회 중금속 검사를 통해 엄격하게 관리된

 자연드림 미네랄 소금만을 사용합니다.

건강하고 정직하게 꾹 눌러짠 기름

이렇게 좋은 김은 건강한 기름에 구워야 제 맛이죠! 

하지만 시중에서 건강한 기름을 찾기란 정말 쉽지 않습니다. 

많은 일반 기업들에서는 노말헥산이라는 독성 화학물질로 기름을 추출하여 식용유를 만들기 때문입니다. 

하지만 수미김에서는 음식은 약이 되어야 한다는 신념 아래 비싸더라도 국산 참기름, 국산 들기름

유기농 엑스트라 버진 올리브오일, 확용매제없이 꾹 눌러짠 압착유채유까지 안전하고 건강한 기름만을 

사용합니다.